主料:
鹌鹑蛋适量，
番茄酱适量
辅料:
白糖适量，
生抽适量，
白醋适量茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋煮熟。
2.剥皮。
3.调汁，放一勺番茄酱，一勺白糖，半勺生抽，半勺白醋，三勺水。
4.锅中放少许油，煎鹌鹑蛋。
5.煎至起皮
6.倒入茄汁，炒至汤汁收尽关火。
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热菜 家常菜 鹌鹑蛋
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